在社會經濟的發展下，只要人們對肉類有需求，肉制品中獸藥殘留超標的問題就不容忽視。在當前形勢下，消費者越來越關注食品安全問題，為了讓消費者買到放心的肉類食品，需要在農貿市場、超市等場所進行獸藥殘留檢測，這就需要獸藥殘留快速檢測儀來進行檢測。

　　在家禽動物的飼養過程中防治疾病或者促進其快速生長添加一定的獸藥，這些獸藥并不能在動物體內完全分解，人類作為食物鏈的頂端這些藥殘會傳入到人體內，對人體有一定的危害，獸藥殘留快速檢測儀可以檢測獸殘超標情況，提升肉類食品質量安全。

　　獸藥殘留快速檢測儀的作用介紹：

　　現在檢測獸藥的方法主要有兩種，一種是專業的食品安全實驗室檢測，另外一種是獸藥殘留快速檢測儀檢測，這兩種方法各有優勢，其中，食品安全實驗室檢測的結果比較有說服力，但檢測過程比較復雜，檢測成本高，很多消費者承擔不起檢測成本。使用獸藥殘留快速檢測儀可以降低檢測成本，檢測速度快，儀器小巧輕便，更適用于農貿市場、超市等生鮮肉銷售場所的獸藥殘留檢測。

　　當然，這并不意味著獸藥殘留快速檢測儀可以完全替代獸藥殘留測定工作，如果要進行更專業的獸藥殘留檢測，需要送專業的食品安全實驗室進行檢驗。隨著消費者食品安全意識的提高，對肉制品安全檢測的需求也越高，傳統的實驗室檢測手段完全不能滿足消費者的需求，而使用獸藥殘留快速檢測儀可以提高各種食品的檢測效率，為消費者創造更加穩定的食品安全環境。

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